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2017年06月15日18:15 湖北品牌网

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湖北潜江市素来被称之为“中国小龙虾之乡”。在今年6月开幕的潜江龙虾节上,潜江的油焖大虾、蒜蓉大虾被授予中国名菜称号,形成了一批以虾皇、小李子、八号虾铺、味道工厂、老字号油焖大虾等为代表的知名品牌。爱虾的你们,一起来看看这些大虾品牌你知道多少?

潜江虾皇

潜江虾皇是一家以专业烹饪油焖大虾闻名的特色餐饮连锁集团。成立于2008年的虾皇,是潜江最大的虾城之一,旗下拥有近十几家分店及连锁店,遍及包括武汉在内的湖北各只要市政。潜江虾皇以“发展潜江龙虾产业,打造虾皇第一品牌”为目标。

潜江油焖大虾被授“中国名菜”称号:这些知名品牌你知道多少?

潜江"虾皇油焖大虾"以湖塘清水养殖的龙虾为原材料,辅以10多种名贵中药材和调料,用独门秘方和加工工艺烹制而成,具有辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻、回味悠长之特点,是备受消费者青睐的特色美食。

小李子虾庄

说起撸虾,不得不提红透地球村的名菜—油焖大虾。提起油焖大虾,总绕不开一个人—李代军先生(油焖大虾鼻祖,小李子油焖大虾创始人)。小李子油焖大虾有多牛呢?

潜江油焖大虾被授“中国名菜”称号:这些知名品牌你知道多少?

2009年,李代军先生被首届中国湖北潜江龙虾节组委会授予“油焖大虾烹制第一人”称号;同年,该店被龙虾节组委会评为“十佳龙虾餐饮店”。2010年,“小李子”被评为潜江市知名商标。2011年,中国烹饪协会授予潜江油焖大虾“中国名菜”称号。

潜江油焖大虾被授“中国名菜”称号:这些知名品牌你知道多少?

在吃货眼中,没到潜江吃过油焖大虾的都不算真正吃过油焖大虾,如今“潜江小李子油焖大虾”已成为潜江饮食文化的重要代表。

第八号虾铺

潜江市第8号虾铺座落于“龙虾美食之乡”——湖北潜江,是潜江龙虾餐饮龙头企业,12年老字号餐饮名店。全力打造国内龙虾餐饮品牌企业。拥有8号油焖大虾、8号泡泡虾、黑卤系列等独家烹饪技术。

潜江店每年可销售600万余只小龙虾,目前有熟食开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮加盟、小龙虾养殖五大核心业务。公司已建起三千亩稻虾连作养殖基地,一万平的新底料厂正在投入装修和设备调式,并获得了国家级绿色餐饮企业。标志着第八号虾铺又上了一个新台阶!

潜江油焖大虾被授“中国名菜”称号:这些知名品牌你知道多少?

味道工厂

潜江"味道工厂大虾"秉承13年稳健发展,全国楚虾王分店已达31家,以湖塘清水养殖的小龙虾为原材料,以潜江特有的“油焖”烹饪方法制作,色泽鲜艳红润。辅以10多种名贵中药材和调料,用独门秘方和加工工艺烹制而成,具有辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻、回味悠长等特点。

潜江油焖大虾被授“中国名菜”称号:这些知名品牌你知道多少?

来源:湖北品牌网

责任编辑:黄妍